冰糖木耳红枣莲子汤(尼的厨房)
有平民燕窝之美名的白木耳,在这冷冷的天气喝上一碗,既能养颜美容,也能温暖心窝唷!快来试试~~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
白木耳和莲子先泡水约30分钟后沥干备用。 - 第二步:
将2000cc的水先在瓦斯炉上煮滚。 - 第三步:
煮一滚水汆烫枸杞..红枣..莲子约30秒后另外放入做法2的滚水。 - 第四步:
将泡水后的白木耳先用果汁机绞碎后一併倒入做法3。 - 第五步:
加入南杏后放入大同电锅,外锅放2杯水后压下开关。 - 第六步:
待电源跳起后放入冰糖{自行调整适合自己的甜度}。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
将白木耳绞碎目的在于烹煮上比较容易软烂,而且入口即化唷,若是怕莲子不够软可以在多加半杯水增加烹煮的时间。
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