超下饭《酱烧豆包炒时蔬》

浓郁酱汁配上十足的嚼劲,令人忍不住一口接着一口的吃。满足!
icook 1919 阅读

材料单

  1. 1手掌大小海带条
  2. 5朵干香菇
  3. 1匙素蚝油
  4. 1手掌大小豆包
  5. 适量油
  6. 适量姜
  7. 适量盐
  8. 适量白胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    海带要先泡过水,干香菇泡软切片,豆包撕片,姜拍碎。(喜欢辣的也可以加点辣椒,增添色彩又唰嘴!)
    超下饭《酱烧豆包炒时蔬》的加工步骤
  2. 第二步:
    小火爆香姜跟香菇,爆至香菇呈金黄色。加入豆包和海带继续翻炒。炒至海带油亮,加入素蚝油拌匀。
    超下饭《酱烧豆包炒时蔬》的加工步骤
  3. 第三步:
    撒上胡椒盐和盐。倒入一碗水,盖锅小火闷5-8分钟。
    超下饭《酱烧豆包炒时蔬》的加工步骤
  4. 第四步:
    待酱汁收干,起锅盛盘,完成!
    超下饭《酱烧豆包炒时蔬》的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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