蕃薯米饼(素)

很喜欢蕃薯饼和山药饼的Q软度 加入了糙米后口感依然美味 中式下午茶的fu 搭配日月潭顶级红茶 一定很棒
icook 2205 阅读

材料单

  1. 1条半蕃薯
  2. 2碗糙白米或剩饭
  3. 40g蕃薯粉
  4. 20g太白粉
  5. 20g白芝麻
  6. 120g水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料。蕃薯先蒸熟备用。糙白米先煮好备用或剩饭。
    蕃薯米饼(素)的加工步骤
  2. 第二步:
    蕃薯加入120cc的水打成泥。
    蕃薯米饼(素)的加工步骤
  3. 第三步:
    将蕃薯泥和米饭混合。
    蕃薯米饼(素)的加工步骤
  4. 第四步:
    加入蕃薯粉、太白粉、白芝麻混合拌匀。
    蕃薯米饼(素)的加工步骤
  5. 第五步:
    取适量放入煎锅。两面煎成金黄色即可。
    蕃薯米饼(素)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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