家常(芹菜&红萝卜)炒木耳【5】
"芹菜+红萝卜"是威力无穷的完美组合，不论是凉拌干丝或炒肉丝都好，搭配着木耳一起拌炒更是绝妙。 其实西式高汤的汤底中，红萝卜丁+西芹丁，也是基本咖。好吃的程度中外一致~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
胡萝卜、木耳切丝，芹菜切小段
- 第二步：
热油锅小火炒香葱&姜 ，捞去不用
- 第三步：
下红萝卜炒软 (见油色转红)
- 第四步：
下木耳丝拌炒，放入芹菜段，加入其余调味料&少许水 - 第五步：
炒至水分收干起锅，淋上麻油即成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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