四季豆炒面肠

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
icook 1930 阅读

材料单

  1. 1把四季豆
  2. 2条面肠
  3. 1大匙酱油
  4. 5片姜片
  5. 适量盐
  6. 1根辣椒
  7. 半杯水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    姜片切丝,辣椒切斜片,四季豆摘去头尾,撕掉2侧粗丝,斜切成条状,面肠先切片再切条状
  2. 第二步:
    起锅热油,将面肠炒至微金黄,加入姜、辣椒炒香
  3. 第三步:
    放入四季豆混合均匀,加入调味料焖煮3分
  4. 第四步:
    开盖收汁拌炒均匀即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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