[素食料理]椒盐面肠

有别于切片面肠 改用手撕 煸的酥酥脆脆的 再撒上自己喜欢的调味料 非常刷嘴喔!
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材料单

  1. 6条面肠
  2. 少许香菜
  3. 适量白胡椒
  4. 适量五香粉
  5. 适量山葵椒盐
  6. 适量胡椒盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将面肠撕成一片一片
    [素食料理]椒盐面肠的加工步骤
  2. 第二步:
    锅子下少许油(份量外),开小火慢炸面肠。如果锅子不沾的话也可以不加入油
    [素食料理]椒盐面肠的加工步骤
  3. 第三步:
    将每一片慢慢炸至金黄色
    [素食料理]椒盐面肠的加工步骤
  4. 第四步:
    撒入调味料,让每片面肠都沾上
    [素食料理]椒盐面肠的加工步骤
  5. 第五步:
    盛盘,撒上香菜就完成了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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