地瓜圆

真材实料、简单制作
icook 922 阅读

材料单

  1. 480克地瓜
  2. 55克砂糖(依自己口味增减)
  3. 80.5克太白粉
  4. 130克地瓜粉(树薯粉)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    地瓜蒸熟➡压成地瓜泥➡加砂糖拌匀 ➡粉类全部加入拌匀➡面团切块 ➡裹一些太白粉(避免互相黏住)
    地瓜圆的加工步骤
  2. 第二步:
    ➡完成
    地瓜圆的加工步骤
  3. 第三步:
    煮:水滚再丢进去,大约10分钟 (水一定要滚才能丢!)
    地瓜圆的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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