五彩素鸡丁🌿全素

餐桌上色香味俱全的素食料理,在色彩的搭配上绝对是不可忽视的重要环节,用青红椒来增添视觉风味,鲜甜的芦竹笋增加口感,和素鸡丁翻炒装盘上桌后,发现原来素鸡也可以不再是一道黑白切的凉拌小菜! 🌈影音食谱:
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材料单

  1. 200g素鸡
  2. 1颗青椒
  3. 1颗红椒
  4. 50g竹笋
  5. 50g芦笋
  6. 2g胡椒粉
  7. 25g太白粉水
  8. 3g盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    青椒、红椒、竹笋、卢笋切丁汆烫,备用
    五彩素鸡丁🌿全素的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅,素鸡丁、竹笋丁、窝笋丁煸炒。
    五彩素鸡丁🌿全素的加工步骤
  3. 第三步:
    加入盐、胡椒粉、太白粉水勾芡调味。
    五彩素鸡丁🌿全素的加工步骤
  4. 第四步:
    续入青椒、红椒翻炒拌匀。
    五彩素鸡丁🌿全素的加工步骤
  5. 第五步:
    起锅盛盘,完成!!!
    五彩素鸡丁🌿全素的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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