蒸秋葵

秋葵用蒸的,保留甜度,颜色鲜绿,也比较不会有看起来牵丝黏黏的感觉。
icook 1574 阅读

材料单

  1. 一斤秋葵
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先备一盆冰水蒸完秋葵后用。 蒸锅底放入约两碗水,大火把水煮滚,上层蒸笼倒入秋葵铺平,盖上锅盖,维持大火蒸两分钟。
    蒸秋葵的加工步骤
  2. 第二步:
    蒸两分钟后将秋葵倒入冰块水内冷却降温冰镇即可。
    蒸秋葵的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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