鲜蔬新疆新猪肉饼(纯素)
新猪肉的黏稠度很适合拿来塑形,加入自己喜欢的蔬菜或菇类,捏一捏煎一煎,既可以当主食,也可以当点心,超方便! credit to Cindy好莘蒂👉
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将所需食材备齐 新猪肉前天要先放冷藏解冻 - 第二步:
新猪肉加入酱油、糖抓腌备用 - 第三步:
起油锅,将玉米笋、花椰菜炒软 - 第四步:
倒入玉米粒、加入孜然粉提味 - 第五步:
将炒熟的蔬菜倒入腌好的新猪肉拌均匀 - 第六步:
倒入面包粉继续拌匀 - 第七步:
起油锅,用汤匙将调好的新猪肉馅挖一球一球并在锅中塑形 - 第八步:
盘子铺满高丽菜丝、盛盘,开始享用!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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