超简单好吃的~烫空心菜

因为住的空间小,平时开伙都以清淡为主;减少室内油烟,烫青菜是单身族或小家庭最简单又健康的饮食~简单的食材,甚至比外面餐馆或面摊还美味~
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材料单

  1. 1把空心菜
  2. 1~2粒蒜头
  3. 适量辣椒
  4. 适量香油
  5. 少许盐巴
  6. 少许鲜鸡晶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    空心菜洗净切段备用;大蒜压碎切末;辣椒切片(视个人喜好)备用~
  2. 第二步:
    起锅烧开水,待水开,滴少许几滴沙拉油~
  3. 第三步:
    放入切段的空心菜;川烫约2分钟即可起锅沥干‧
  4. 第四步:
    大碗中放入切好的蒜末.辣椒.少许的鲜鸡晶和适量的盐巴。
  5. 第五步:
    将空心菜放入再加入适量的香油拌匀,即是一盘香喷喷的青菜了~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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