荔枝冬瓜冻
今天一大早趁厨房尚未被毒辣辣的 烈阳包围升温前， 准备个小朋友爱吃的冬瓜茶果冻，再私心地放上时令水果~荔枝（玉荷包），添加口感、香气以及妈妈希望小朋友多吃点水果的心意，放在冷藏冰镇，下午玩得一身汗时，就有自家冰凉的甜点可食用啰^^ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
冬瓜茶砖与水（依包装指示份量斟酌，我用的是「陈稼庄冬瓜露」）煮沸后，离火并捞除一些冬瓜残肉及籽 - 第二步：
加入吉利T粉并拌匀至完全融化，放一旁降温至手触摸液体有稍润滑状，即表示开始要凝结成冻了，需准备倒入喜爱的模具中 - 第三步：
荔枝剥皮去籽，铺一些在喜爱模具的底部，倒入冬瓜液体，再随意放些荔枝，待完全降温，即可放入冰箱冷藏至完成定型即可开动享用啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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