椰汁芋头西米露

自己动手煮吃的过瘾,餐厅都小小一碗贵贵的
icook 2776 阅读

材料单

  1. 200克芋头
  2. 200cc椰浆
  3. 80克白二砂
  4. 1/3包西谷米
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    芋头切小丁,取锅装水约1500cc下去煮芋头,中小火煮30分钟后放入白二砂糖关火焖30分钟
    椰汁芋头西米露的加工步骤
  2. 第二步:
    取锅装水煮滚,下西谷米搅散后中火煮15分钟后加盖焖15分钟,取网子倒入煮好的西谷米沥干冲开水后备用
    椰汁芋头西米露的加工步骤
  3. 第三步:
    焖好的芋头加入椰浆,再开火煮滚后放入煮好的西谷米搅散就可熄火,待凉后进冰箱,即可开动
    椰汁芋头西米露的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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