纯素芋梗粿
乡下的好味道，食材的利用价值无限。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
芋梗，剪刀和菜刀并用去除粗丝，泡盐水（一盆水+1小匙盐）
- 第二步：
将泡水洗净后的芋梗不要加水，放在电锅，外锅一杯水蒸软（途中打开锅盖子，用汤匙搅拌一下哦！）
- 第三步：
将所有食材拌匀
- 第四步：
放在瓦斯炉上，以中火再转小火拌至浓稠熄火。
- 第五步：
放在电锅蒸熟。 外锅三杯冷水蒸至按键跳起来。再加三杯沸水蒸至按键跳起来。闷着至少30分钟，再取出，在室温放至凉透，才能收到冰箱保存。
- 第六步：
成品
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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