玉米笋炒黑木耳（素食）
看电视上阿基师教的，自己实作觉得还不错吃喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
备料：食材洗净，玉米笋一切四，黑木耳、甜椒都切成粗丝（食材大小粗细尽量差不多） - 第二步：
玉米笋稍微炸一下，变软即可捞起，将多余的油倒出（油里有玉米胚芽油，不要浪费可重复使用） - 第三步：
将玉米笋、黑木耳、甜椒、榨菜丝下锅拌炒，下调味料（盐巴、胡椒、香菇粉）和水，等水收干并让食材的味道混合即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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