素食麻婆豆腐烩饭🍛

不用半小时就可完成的素料理,使用OmniPork新餐肉不需解冻,气炸八分钟即可,快速又方便,加上豆腐和杏鲍菇。简单好吃又下饭😋
icook 1241 阅读

材料单

  1. 四片OmniPork新餐肉
  2. 一盒嫩豆腐
  3. 两个杏鲍菇
  4. 两汤匙辣豆瓣酱
  5. 50cc水
  6. 10g太白粉
  7. 两碗白饭
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    使用OmniPork新餐肉,属于植物蛋白製品,一包240g六片,无添加抗生素、激素、硝酸盐、味精、防腐剂,非基改,纯素无五辛,吃素的好选择。
    素食麻婆豆腐烩饭🍛的加工步骤
  2. 第二步:
    准备自己喜欢吃的蔬菜,把杏鲍菇切成小块。
    素食麻婆豆腐烩饭🍛的加工步骤
  3. 第三步:
    新餐肉不需解冻,移除包装后尽量维持新餐肉原型,请勿剁碎或剪碎。 气炸锅设定200度8分钟气炸,中途可翻面一次,不需喷油,表面恰恰,香味扑鼻即可放凉备用。 若无气炸锅,可放到不沾锅煎,加热至中高温,每面煎1~2分钟,待中心温度达74度西或以上。
    素食麻婆豆腐烩饭🍛的加工步骤
  4. 第四步:
    先将杏鲍菇炒香,放进两汤匙的辣豆瓣酱及30cc的水,再将切成小块的豆腐及新餐肉放进去拌一拌,煮至入味。
    素食麻婆豆腐烩饭🍛的加工步骤
  5. 第五步:
    将10g太白粉加20cc的水搅拌均匀,倒进锅中,拌一拌,呈现稠状即可。
    素食麻婆豆腐烩饭🍛的加工步骤
  6. 第六步:
    吃素也可以简单又好吃。
    素食麻婆豆腐烩饭🍛的加工步骤
  7. 第七步:
    ❤️素食❤️环保❤️地球
    素食麻婆豆腐烩饭🍛的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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