素食麻婆豆腐烩饭🍛
不用半小时就可完成的素料理,使用OmniPork新餐肉不需解冻,气炸八分钟即可,快速又方便,加上豆腐和杏鲍菇。简单好吃又下饭😋
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
使用OmniPork新餐肉,属于植物蛋白製品,一包240g六片,无添加抗生素、激素、硝酸盐、味精、防腐剂,非基改,纯素无五辛,吃素的好选择。 - 第二步:
准备自己喜欢吃的蔬菜,把杏鲍菇切成小块。 - 第三步:
新餐肉不需解冻,移除包装后尽量维持新餐肉原型,请勿剁碎或剪碎。 气炸锅设定200度8分钟气炸,中途可翻面一次,不需喷油,表面恰恰,香味扑鼻即可放凉备用。 若无气炸锅,可放到不沾锅煎,加热至中高温,每面煎1~2分钟,待中心温度达74度西或以上。 - 第四步:
先将杏鲍菇炒香,放进两汤匙的辣豆瓣酱及30cc的水,再将切成小块的豆腐及新餐肉放进去拌一拌,煮至入味。 - 第五步:
将10g太白粉加20cc的水搅拌均匀,倒进锅中,拌一拌,呈现稠状即可。 - 第六步:
吃素也可以简单又好吃。 - 第七步:
❤️素食❤️环保❤️地球
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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