冬瓜柠檬粉粿

这真是一个热到爆的暑假 看到日头如此大,一点都不敢踏出门, 只能用冰凉的饮品降温降温再降温。 自制了黑糖粉粿,再熬煮冬瓜柠檬汁,俩者加在一起, 呼…呼…冰的最退火喔!
icook 1966 阅读

材料单

  1. 300克地瓜粉
  2. 50克黑糖
  3. 8碗水
  4. 1块冬瓜砖
  5. 2颗柠檬
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将地瓜粉~黑糖,食材放入水中先拌匀
    冬瓜柠檬粉粿的加工步骤
  2. 第二步:
    拌匀再开火加热 ~加热过程中要不断搅拌喔~慢慢的由水状变稠
    冬瓜柠檬粉粿的加工步骤
  3. 第三步:
    准备玻璃容器倒入~待凉后放入冷藏 要吃的时候再切块即可 ~ 一块冬瓜砖与2000CC的水一起煮滚再用慢火熬煮至冬瓜砖完全溶化即可~待凉再加适量柠檬汁
    冬瓜柠檬粉粿的加工步骤
  4. 第四步:
    也可以淋上鲜奶或蜂蜜单吃或是加在绿豆汤中喔
    冬瓜柠檬粉粿的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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