梅渍番茄by恋恋家
『番茄红了，医生的脸就绿了』越吃越健康的梅渍番茄，是夏日最好的甜点了，吃甜甜还可以让医生的脸绿掉，这真是全天下最令人开心的事了。 欢迎到恋恋家找寻其他好滋味
3015 阅读
19 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
梅子浸渍汁：将水700cc加入汤锅放入冰糖、话梅后煮沸熄火放凉，加入梅子醋后移至冰箱冷藏。
- 第二步：
蕃茄去皮:：1. 小番茄于底部划十字刀， 2. 将水煮沸后放入小番茄，待小番茄出现裂痕后取出泡入冰水中漂凉。
- 第三步：
将番茄去皮后放入冰镇梅子浸渍汁中，移至冰箱冷藏，约浸渍一天即可入味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复