酱烧箭笋豆干（全素）
食是一种幸福，品味是一种情趣。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料： 真空包箭笋打开，用冷水冲洗一下。 豆干切成粗丝。 辣椒切片，姜切姜丝。
- 第二步：
先将豆干炒至焦香，起锅备用。
- 第三步：
姜跟辣椒先用油爆香后，加入豆豉，将豆豉炒香、炒散。
- 第四步：
加入箭笋、豆干、素蚝油拌炒。
- 第五步：
加水让他煨煮入味，收干即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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