孜然粉干煸马铃薯~全素
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
马铃薯洗净-放入电锅(外锅我用1杯水)蒸熟备用。 马铃薯蒸熟后用刀背把马铃薯压裂开备用。(不要压成泥了,力道自己要拿捏好) - 第二步:
热锅-油-马铃薯两面煎恰恰。 - 第三步:
煎恰恰后-酱油➕水混合-从锅子边缘淋下去摇晃几下锅子,在赶快反面马铃薯-撒上孜然粉-辣椒粉拌匀就可以起锅了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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