酸辣马铃薯丝～全素
这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯先切丝洗去淀粉浸泡10分钟以上沥干备用。（木耳忘了入镜）
- 第二步：
热锅-油-姜丝先拌炒香-辣椒-木耳丝拌匀炒香。
- 第三步：
放入马铃薯丝拌炒匀（大火）-黑醋-白醋-盐-昆布粉（动作要快）拌炒1～2分钟即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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