热炒

家常客家小炒

广式爆炒鲜鱿,想要鲜嫩又入味?教你一招,出锅好看味美越吃越香,一道简单又下饭的客家小炒 有嚼劲的鱿鱼条配上煸得金黄的猪五花及豆干,加入灵魂酱汁拌炒入味,再洒上一抹绿点缀,色、香、味俱全,让人忍不住多扒两碗饭!

简单茶碗蒸

蒸蛋,用饭碗蒸叫蒸蛋,用茶碗蒸就叫茶碗蒸~很随意的茶碗蒸,什么都适量,凭感觉😆 (除了蛋,食材高汤都能换成自己喜欢的,随意就好)。

脆爽荷塘小炒

清脆爽口,营养丰富,简单易学又好吃,家常美食,喜欢的收藏起来,试做一下吧,荷塘小炒是一道着名的粤菜。 将莲藕、胡萝卜、荷兰豆、木耳、莴笋等拌炒入一种清淡可口的酱汁中,再加入大量的大蒜和生姜。 它的味道鲜香可口,制作起来很快,是一道经典的素菜。,粤菜在颜色和营养的搭配上是很讲究的,这道荷塘小炒,用莲藕和几种五颜六色的蔬菜搭配,打造出一道 色彩丰富、质感惊人的清淡蔬菜。

客家经典小炒

客家生炒鸡做法,一道嫩滑又酥香的下饭菜,吃完肉骨头都要嚼一嚼,厨艺新手这道绝对必学👍 客家小炒为传统客家菜里最为人熟知的家常菜。咸香味重非常下饭,又能长时间保存。疫情当下,周末不能去啤酒屋喝啤酒放松………..那就自己在家炒一道咸香下酒下饭的客家小炒来放松一下心情吧。

爆炒洋葱三层肉

太爱洋葱了,独特的香味太好吃了,下饭的好朋友又来了,吃了一口根本无法停止,连不爱吃洋葱的,吃一口就爱上,也必须配上一起吃

港式招牌小炒王

香港深水埗小炒王,下酒菜 配啤酒与三五知己谈天超CHILL 若不喜欢韮菜花 可改西芹。

【趁热品嚐】快炒99-三杯小卷

(❛◡❛✿)去快炒店,家人常常点的一道三杯中卷,不过今天手边使用小卷来做三杯口味 一样的三杯味道,但口感比中卷多了软嫩~ 【趁热品嚐】三杯小卷,咬下一口沾附酱汁包上白饭后,口中充满满足的fu~~. 看那一隻隻口爱的小卷,沾附了满满酱汁,重点加上了提香的九层塔叶,哇~真的一碗白饭不够看啦...hahaha.... 亲♥の,白饭再来一碗呗~

超下饭的

三杯系列简单又很下饭 也适合便当主菜喔^^ 我的FB欢迎加入喔^^

《Peggy厨房》宫保鸡丁

「宫保鸡丁」这道著名的川菜料理 自己亲手做过后就知道,其实并不难做 只要宫保酱料味道调的恰当 "宫保鸡丁"就已经成功一半 甚至,所有"宫保料理"通通变的简单上手啰!