宫保鸡丁(10分钟上菜)
3个步骤、10分钟完成宫保鸡丁！做法简单、食材准备方便，重点是超下饭又好吃！ 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
腌鸡肉：鸡肉切小块(约3公分长)，加酱油2大匙、米酒2大匙、白胡椒粉少许、太白粉1小匙，用手抓匀，备用。
- 第二步：
起锅，油3大匙，下鸡肉，中火炒，炒到鸡肉变色(有一点金黄色的程度)。
- 第三步：
直接下蒜末、朝天椒、干辣椒、花椒、[调味料]，拌匀炒香。
- 第四步：
中大火炒到收汁，下花生米、白醋1大匙，炒匀就好，完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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