日式

一点也不难的日式炸虾 第一次试作就成功咧~~~ 看着虾子直挺挺的,放凉也没软掉 搭上柴鱼酱汁~~~ 心情大好~~1人的午餐就这样解决了

日式炸虾

日式炸虾看似困难,其实非常简单易做,是家里小朋友的最爱菜色之一。 FB ↓↓↓↓↓

日式咖哩虾

做日式咖哩,我喜欢加一片黑巧克力,有点特别风味!

炙烤日本干贝

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

【厚生厨房】日式酒蒸文蛤

零失败料理来啰!日式酒蒸文蛤~每次一上桌立刻被秒杀,满满的酒香与蛤蜊鲜味,每一口都是精华;简单鲜甜的海味让人意犹未尽,真的是好简单又好吃啊! 厚生食材看这里:

和风哇沙米鲜鲍佐软法

好吃的【北太平洋活冻半壳鲍鱼】怎么做最健康又无负担~ 今天Jolyn教大家使用最简单的製作方法,以及最能吃到原味的方法,加以简单的调味沾酱~ 就可以创造惊奇的口感做出~[和风哇沙米鲜鲍佐软]法 呛口的山葵酱加上沙拉酱调和后,释放温顺的口感,加了些许香芹碎后,更添香气~ 简单川烫的鲍鱼,切片沾酱后再加上些许海藻置于软法上,真的非常好吃~ 创意吃法不妨和我一起做做唷~

日式黄金炸牡蛎

酥酥脆脆的日式炸牡蛎,是日本居酒屋常见的一道菜.不同于台式的裹上番薯粉加上九层塔的蚵仔酥,日本的炸牡蛎是类似像炸猪排的作法,加上塔塔酱,虽然是油炸品但一点都不油腻喔!酥酥脆脆的外衣配上鲜嫩的牡蛎,吃过一次你一定会上瘾的!

铸铁锅食谱|夏日派对料理首选.花枝烧

来跟大家分享一个简单好做的料理,很适合在炎热的夏季搭配清凉饮料或是啤酒一起享用,一颗就可以吃很饱的花枝烧 (或是章鱼烧),特别的是,我们要用【德国 Petromax MUFFIN MOULD MF6 马芬铸铁煎锅】来製作这道料理。 这是一道帮忙清冰箱的万能料理,适合将可用食材毫不浪费的通通吃进肚子里面去!露营欢聚、家庭用餐都很适合喔。