日式炸虾
日式炸虾看似困难，其实非常简单易做，是家里小朋友的最爱菜色之一。 FB ↓↓↓↓↓
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾子先去壳，虾的肚子划刀，拉直。洒点盐，静置5分钟。另外，准备工作：三个盘子先分别放好：中筋面粉，打散的蛋液，及面包粉。
- 第二步：
先将虾子沾上中筋面粉。
- 第三步：
再沾上蛋液。再重复步骤2及3ㄧ次。总共两次。这样虾子沾的粉比较厚，比较好吃。
- 第四步：
最后沾上面包粉。
- 第五步：
以油温约170～180度C，油炸至稍微金黄即可。
- 第六步：
滤油后上菜喽～～! ^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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