日式
日式料理给人一种拘谨、充满艺术气息的感觉,通常讲求保留食材的自然原味,常见的日式料理有生鱼片、丼饭、拉面、天妇罗等,方便携带的寿司更是野餐不可或缺的食物喔~
日式寿喜烧(Sukiyaki)
寒流来袭的冬天,最适合吃热呼呼的寿喜烧(Sukiyaki)了,香甜的酱汁,是我们家喜欢寿喜烧的原因, 而寿喜烧也是日本一款广受欢迎的牛肉料理方式,对许多日本人而言,寿喜烧几乎就是等于欢乐与庆祝的代名词, 在耶诞节前夕, 我们选择在家自己煮火锅, 真的既方便又健康,而且口味变化多端,想吃什么就弄什么,日式寿喜烧就是一个看似有难度,但却是个可以让你轻松在家料理的锅物喔!
冬日里的好滋味~~关东煮温暖你的胃
十一月,天气愈来愈凉冷 想吃暖呼呼的晚餐,又不想吃的太油腻,来份关东煮如何? 关东煮的汤头是重点,汤头煮好了,想吃什么全往里面加,一锅让你饱、饱、饱
【深夜食堂】(变化版)海苔玉子烧
玉子烧是《深夜食堂 1》小寿寿桑的最爱,也是我家小哲最爱的便当菜之一。玉子烧的变化很多,不同的饀料就可以营造出不同的惊奇。这道「海苔玉子烧」不需专门的玉子烧锅也能完成,尝起来有着海苔的些许咸味与特有香气,配上蛋的软嫩滑甜,好吃极了。