深夜食堂~海苔蛋卷

这个状似御饭团的海苔蛋卷是我们家小孩的最爱,常常一上饭桌就迅速被秒杀
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材料单

  1. 五颗鸡蛋
  2. 适量日式酱油
  3. 两张寿司海苔
  4. 可加可不加日式芥末海苔粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将但打散后与日式酱油拌匀
  2. 第二步:
    起油锅,热锅后倒入一半的蛋液,趁蛋还没完全凝固时放上第一片海苔接着捲成第一层蛋捲
  3. 第三步:
    将蛋捲推到锅边整形成三角形后,倒入剩下一半的蛋液,接着铺上海苔,再捲成三角形蛋捲状
  4. 第四步:
    切成适当大小即可食用

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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