日式

日式盐味蔬菜咖哩

🥄不用咖哩块也浓郁好吃🥄 这是一道日本料理老师化繁为简的私房咖哩,舍弃过多复杂的味道,以大量野菜的自然甘甜为主体,小火慢炖就能做出令人满足的浓稠美味~没有现成咖哩块的添加物和油腻感,就当给外食习惯的身体一个健康的休息日吧🌸 👉作法参考时报出版❮白崎裕子的极简美味❯:

超简单!日式炒乌龙❤

家里备有新买的乌龙面,运用冰箱现有的食材,随性炒一炒,妆点一下即成充满日式味道的「炒乌龙面」!

海味大阪烧

可轻鬆的加入自己或家人喜爱的食材,是一道美味简单又有饱足感的料理~

Olivia♥日式豆皮炒时蔬

以味噌酱料佐味,清爽的结合了豆皮及当季时蔬,除了纤维质和蛋白质都营养满分,多层次的口感风味,让这道健康的蔬食料理非常甘美可口。 小厨娘Olivia的FB

日式酱烧百页豆腐

百页豆腐比传统的豆腐较为扎实,而且Q软,富弹性。其内部组织有很多气孔,能充分吸收滷汁而入味,在烹煮时也不易破坏形状,所以很适合用来滷、烧或油炸。 这个酱汁烧百页豆腐做法是将豆腐煎成表面金黄后,加入了酱油、味醂、料理酒和糖调成的酱汁煮至入味。然后可以随个人喜爱撒上芝麻、七味辣粉、柴鱼粉、葱花等。 豆腐外皮吸付酱料,而且有咬劲,里面还是软嫩的口感,Q软的口感中带着咸香的柴鱼味和一点点的香辣味。

日式蔬菜炖肉

传统日式饭桌上经常出现的蔬菜炖肉,甜甜咸咸但又清爽的肉汤,让人食指大动! 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

轻日式冷面

简单快速的简便食材 轻日式冷面~轻松作! 连料理~也想抓住夏天的尾巴!

年糕蔬菜炸物 ~自己做日本製面馆天妇罗

当女儿贼拿回来的年糕一直在冷冻库,想起了妈妈的家乡味,炸年糕蔬菜天妇罗这道菜就这么第一次做就成功啰! 好像在京都讚岐乌龙面製面馆吃到的炸物~ 当然食材不同口味不同 但是口感类似^_^ 欧伊西~ 食材可依照自己喜好选择,我是冰箱有什么弄什么

日式抹茶戚风蛋糕

使用橄榄油的配方,多了健康养生的一道甜点, 这是六吋中空模X2的分量 快动手做做看吧