豪华牛小排丼饭
牛小排就是要多到快看不到饭才对嘛 （此食谱参考小林）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将牛小排退冰
- 第二步：
蒜头切末跟奶油放一起备用
- 第三步：
中火热油锅至油纹出现（约1分多钟）放入牛小排煎1分钟再翻面煎20秒先夹起看各人习惯若喜欢吃熟一点的就煎久一点
- 第四步：
转小火原锅放入奶油跟蒜末爆香约30秒
- 第五步：
倒入酱汁煮滚
- 第六步：
加入牛小排煮30秒完成将牛小排舖在饭上酱汁淋上去
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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