大人小孩都喜欢的大阪烧

大人小孩都喜欢的大阪烧~ 没想到如此的简单就能完成 !
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材料单

  1. 100g面粉
  2. 100g水
  3. 1/4颗高丽菜
  4. 1颗鸡蛋
  5. 适量盐巴
  6. 适量柴鱼粉
  7. 适量培根
  8. 适量酱油
  9. 适量味琳
  10. 适量番茄酱
  11. 少许糖
  12. 适量会拉丝的起司
  13. 适量美乃滋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    面粉、水、鸡蛋搅拌均匀后加入少许的盐巴、柴鱼粉、切丁的高丽菜再搅拌均匀
  2. 第二步:
    另外,先热锅将培根煎熟
  3. 第三步:
    利用原本培根的油,将混和好的高丽菜粉浆倒入。煎至两面金黄色。
  4. 第四步:
    最后铺上培根,上面在放上会拉丝的起司~稍微闷到起司融化备用。
  5. 第五步:
    另起锅煮酱料。酱料:酱油:味琳=1:1 加入些许番茄酱、砂糖与水调成自己喜欢的口感。 淋上大阪烧,在挤上美乃滋即可完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
若不确定大阪烧是否有熟,可以用筷子戳进去看,若没有沾黏面粉浆就可以了!
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