油醋日本大葱

每年春天是日本大葱的产季。 天气渐渐热起来,一道油醋日本大葱,开胃又解腻! 订购。
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材料单

  1. 2-3支日本大葱葱白
  2. 2-3瓣蒜头(油醋酱食材)
  3. 1/2大匙糖(油醋酱食材)
  4. 2大匙酱油(油醋酱食材)
  5. 2大匙糯米醋(油醋酱食材)
  6. 2大匙大王麻油(油醋酱食材)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    大葱葱白洗净后,起一锅热水,将大葱煮软方便入味(约10-20分,视个人喜好) 煮好后,将大葱捞起,沥干水份放凉
  2. 第二步:
    将蒜头切成蒜末,且与糖、酱油、糯米醋、大王麻油混合均匀
  3. 第三步:
    将调好的油醋酱汁淋在大葱上,混合拌匀,放入冰箱冷藏,约1天即可入味食用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
※若酱汁不够,再按比例增加
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