马铃薯炖肉!!日本家庭妈妈味~~
日本家庭好有妈妈味的马铃薯炖肉~~ 松软马铃薯与吸取汤汁的牛肉真是绝配^^b 简单步骤快来试试看吧!! 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
在锅中倒入油后用中火炒切成块状的马铃薯!!
- 第二步：
马铃薯的边边炒到有点透明时~ 加入洋葱丝一起拌炒!!
- 第三步：
洋葱炒到变成透明时把牛肉片加下去一起炒!!!
- 第四步：
肉变色后加入酒煮滚!!! 接着到入热水再度煮滚~~滚后转小火倒入砂糖!!!
- 第五步：
滚了之后放蒟蒻丝盖上锅盖中小火煮7-8分钟!!! 记得要搅拌一下材料喔~~ 之后倒入酱油一起煮~煮至马铃薯变软即完成啰:)
- 第六步：
日式马铃薯炖肉^^ 这样有日式食堂的感觉嘛~~呵呵!!!
- 第七步：
一碗马铃薯炖肉~~ 配上撒上香鬆的白饭~~美味^^" 看那入色的马铃薯还有蒟蒻丝~~
- 第八步：
一口咬下鬆软的马铃薯~~这就是日本妈妈味呀>////< 溶在汤汁里的马铃薯也好下饭呢!!! 牛肉片一点也不会干柴唷~~~ 续饭!!!!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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