玉米起司可乐饼

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单

  1. 5颗马铃薯
  2. 100g菱角
  3. 适量面粉
  4. 1颗洋葱丁
  5. 2颗鸡蛋
  6. 适量玉米粒
  7. 适量面包粉
  8. 1g干燥洋香菜
  9. 适量炸油
  10. 适量海盐
  11. 适量黑胡椒
  12. 适量乳酪丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯及菱角先蒸50分钟,熟透。
    玉米起司可乐饼的加工步骤
  2. 第二步:
    锅中放适量橄榄油,将洋葱丁炒软,释放香气及甜味,放凉备用。
    玉米起司可乐饼的加工步骤
  3. 第三步:
    将马铃薯捣碎,菱角切丁,加入洋葱.玉米粒.洋香菜.海盐.黑胡椒拌匀,再将乳酪丝包入中心,整型。
    玉米起司可乐饼的加工步骤
  4. 第四步:
    可乐饼依序表面裹上面粉. 打匀鸡蛋.面包粉,下锅油炸至金黄即可。
    玉米起司可乐饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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