日式酱烧豆腐排

带着咸香甜辣的口感.非常下饭的一道料理.
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材料单

  1. 一块320g[材料]木棉豆腐
  2. 少许[材料]葱花
  3. 适量[材料]日式太白粉
  4. 2大匙[调味料]砂糖
  5. 2大匙[调味料]酒
  6. 2大匙[调味料]酱油
  7. 2大匙[调味料]味霖
  8. 0.5小匙[调味料]豆瓣酱
  9. 1大匙[调味料]日式沙拉酱
  10. 少许[调味料]辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    前一晚先将豆腐去除水份,在豆腐上面压个重一点的盘子就可以了.
    日式酱烧豆腐排的加工步骤
  2. 第二步:
    将去除完水份的豆腐切成适当的大小.再将豆腐两面都沾上太白粉.调味料调匀备用
    日式酱烧豆腐排的加工步骤
  3. 第三步:
    锅内放少许沙拉油后.用小火将两面煎到呈金黄色.
    日式酱烧豆腐排的加工步骤
  4. 第四步:
    再将调味料倒入.快速整体拌匀即可.盛盘后再撒上少许的葱花就可以了.
  5. 第五步:
    p.s: 台湾美奶滋比日本美奶滋稍甜味一些.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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