三层口感~抹茶布丁烧

这次分享的是札幌的名物-- 布丁烧 我是做抹茶口味的 这个甜点有三层口感 由焦糖布丁及轻奶酪蛋糕组成 倒出来吃时上方的焦糖会流下来 让轻奶酪蛋糕更加湿润软绵 真的非常好吃呀😋 希望大家喜欢~ 这里有详细制作过程的视频及介绍 👇
icook 998 阅读

材料单

  1. 30g细砂糖
  2. 10g冷水
  3. 2颗鸡蛋
  4. 8g热水
  5. 5-8g抹茶粉
  6. 15g无盐奶油
  7. 25g牛奶
  8. 30g奶油乳酪
  9. 150g动物性鲜奶油
  10. 10g低筋面粉
  11. 10g玉米粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    这里有详细製作过程的影片及介绍 👇>
    三层口感~抹茶布丁烧的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(19) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部