日式芝士蛋糕
这是日式芝士蛋糕。如果家中没有焗炉，可以以光波炉代替。光波炉食谱请看小撇步。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
焗炉150℃预热。
- 第二步：
牛油、cream cheese和鲜奶 放入碗中。
- 第三步：
搅拌至滑身。
- 第四步：
蛋黄打散后加入碗中、搅拌。
- 第五步：
将面粉及粟粉筛过后加入碗中、搅拌。
- 第六步：
蛋白打至起泡、打至企身。
- 第七步：
加糖于蛋白。
- 第八步：
蛋白混入碗中，搅拌。
- 第九步：
倒进半满的热水，小心放入焗炉中最低的炉架上，焗约 50至60分钟。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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