黑糖蕨饼,黑糖道

日式的蕨饼口感柔软、滑顺,加入黑糖道的黑糖让蕨饼带有更浓郁的香气,加上黄豆粉,堪称绝配。,粉丝专页:
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材料单

  1. 100g蕨饼粉(or葛粉)
  2. 80g黑糖道黑糖
  3. 25ml水
  4. 1大匙蜂蜜
  5. 适量黄豆粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先将蕨饼粉、水、黑糖道黑糖混合均匀。
    黑糖蕨饼,黑糖道的加工步骤
  2. 第二步:
    用小火慢慢地将粉浆煮熟。(一边煮一边浆锅底的粉浆刮起,以免沾锅)
    黑糖蕨饼,黑糖道的加工步骤
  3. 第三步:
    等到粉浆呈现半透明状态即可放入黄豆粉中放凉。
    黑糖蕨饼,黑糖道的加工步骤
  4. 第四步:
    将黑糖浆的食材下锅煮滚后放凉备用。
    黑糖蕨饼,黑糖道的加工步骤
  5. 第五步:
    最后黑糖蕨饼切块后,均匀沾上黄豆粉,食用时在淋上黑糖将就完成了。
    黑糖蕨饼,黑糖道的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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