抹茶日式麻糬
引用YT:Tenu Kitchen,现在的天气很需要吃冰凉的甜点,抹茶麻糬本身味道不错,大概外面沾的抹茶粉太多,满苦的,但配茶刚刚好
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
材料准备(牛奶室温) - 第二步:
太白粉➕砂糖➕抹茶粉混合再加牛奶拌匀至无粉状开中小火置固态(我花约5分钟) - 第三步:
放置沾水的盒子里(保鲜膜紧贴),稍放凉冰一小时 - 第四步:
拿出放在沾水的砧板上(刀子也是),切小块沾抹茶粉(需过筛)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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