东京第一起士蛋糕

跟上东京第一的起士蛋糕,湿润好吃!
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材料单

  1. 200克奶油乳酪
  2. 90克糖
  3. 2颗蛋
  4. 180克酸奶油
  5. 50克希腊优格
  6. 8克柠檬汁
  7. 少许香草精
  8. 20克玉米粉
  9. 100克鲜奶油
  10. 50克白巧克力
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油乳酪加入糖、蛋拌匀。
    东京第一起士蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    加入酸奶油、希腊优格、柠檬汁、香草精、玉米粉拌匀。
    东京第一起士蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    鲜奶油略加热,加入白巧克力融化,再拌入乳酪糊中。
  4. 第四步:
    放入预热至180度的烤箱约25分钟(旋风),再降至150度约20分钟。
  5. 第五步:
    冷藏后脱模。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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