奶油麻糬
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将食材全部倒入搅拌钢里 奶油最后下去搅打 基本发酵:40分钟 温度:27度 中间发酵:20分钟 分割:80克 最后发酵:40分钟 考温:上火：220 / 下火：170
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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