肉丸子
不论是身为年菜常客的红烧狮子头、韵味十足的贡丸,或是充满飘香四溢的风情牛肉丸,都是非常受欢迎的肉丸子,除了名字可爱之外,更是好美味喔~
意大利肉丸 Polpette!
土司!!!! 是肉丸柔嫩多汁的秘诀. 没加土司的肉丸又老又柴, 加了土司的肉丸多汁又有弹性, 差天差地阿! 肉丸用途很多啦, 一口气做多一点, 冷冻保存很方便. 可以加进番茄酱汁, 可以直接吃, 我甚至还加到汤面里当贡丸用勒 XD