经典炖高丽菜肉丸子
高丽菜增加了肉丸和汤汁的甜味，自然甘甜！加入白酱汤块与番茄糊调配的酱汁，更增添炖菜的风味喔！ 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将高丽菜以热水烫过稍微变软，取出沥干。
- 第二步：
将肉馅部分材料(「家乐福严选猪绞肉」600公克、洋葱1/2颗，切丁、土司2片，剥碎、牛奶2大匙、盐2小匙、小磨坊蒜粉2小匙、白胡椒1小匙) 全部搅拌均匀，分成小团放在菜叶上。
- 第三步：
开口处朝下，包成球形。
- 第四步：
把「家乐福严选胡萝卜」去皮切片，铺在锅底，将菜丸子放在其上，加入煮菜叶的汤汁至丸子一半处，盖上锅盖煮20分钟。
- 第五步：
将「House北海道白酱汤块」用一碗热水先调匀后倒入，煮开。
- 第六步：
将丸子取出，将「Reflets de France禾法颂普罗旺斯番茄泥」倒入酱汁中搅拌一下，即可与高丽菜肉丸子一起食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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