肉丸子
不论是身为年菜常客的红烧狮子头、韵味十足的贡丸,或是充满飘香四溢的风情牛肉丸,都是非常受欢迎的肉丸子,除了名字可爱之外,更是好美味喔~
鸿运狮子头(年菜料理)
圆圆的狮子头在年节时应景又讨喜 不只吸满了白菜香甜的汤汁 一口咬下狮子头内肉汁清甜,鲜嫩爽口 汤汁拌饭更是让人一口接一口停不下 跟着做一点都不难喔
气炸锅料理 糖醋肉丸子
糖醋排骨, 想必大家都有听过这道大人小孩都非常喜爱的料理, 今天Nancy老师就要做一道这道料理的延伸版 -- 糖醋肉丸子. 这道料理有着与排骨不一样的口感适合带便当的一道料理, 因为肉丸子是绞肉的关系, 更容易咀嚼, 给小朋友当便当最适合不过了. 利用气炸锅, 少了油炸的油腻感, 却能够品尝到如炸过的酥脆外皮, 加上酸甜的糖醋酱汁, 健康又美味!