古早味-八宝丸
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
处理葱花、蒜末、虾米末，备用。
- 第二步：
虾仁沥干，擦干，剁成末
- 第三步：
荸荠敲碎
- 第四步：
荸荠剁碎
- 第五步：
荸荠沥干
- 第六步：
以上材料混合
- 第七步：
加入绞肉、鱼浆，和调味料
- 第八步：
打入鸡蛋
- 第九步：
混合，摔打浆泥可以增加口感度 加入面粉（分3-4次加入），再次混合摔打
- 第十步：
准备下油锅
- 第十一步：
捏成球状（约高尔夫球大小），下锅油炸
- 第十二步：
炸熟，捞起，完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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