宝宝珍珠丸子

浓浓的米香包裹着莲藕的肉泥.那叫一个好吃😋,嫩嫩的肉丸外层裹着香香的米饭,大小对宝宝很刚好,不止好抓取,份量也很刚好。
icook 2203 阅读

材料单

  1. 60g猪绞肉
  2. 少许玉米粒
  3. 少许洋葱
  4. 米杯2刻度米
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    白米洗净后先泡水1小时
  2. 第二步:
    洋葱切丁 玉米粒可再切碎一点,或保留原状都可以
  3. 第三步:
    将洋葱和玉米粒与猪绞肉拌匀至有点黏性
  4. 第四步:
    用一般家里喝汤的铁汤匙挖出肉馅放在手掌心,搓成球状,然后两手轻轻互丢(让肉球更紧密不会散掉)
  5. 第五步:
    将浸泡好的白米倒在盘子上,把做好的肉球放上去轻轻裹上一层白米
  6. 第六步:
    将珍珠丸子放在平盘上,放入电锅蒸半小时(外锅倒2杯水)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
做好的副食品可以冰在冷冻库 儘量在一周内吃完就好
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