原味贡丸
单纯的材料可以吃出食物的原味！ 自己做的贡丸没有市售贡丸的惊人的弹性, 但是您一定会爱上她。 手作也就该这么天然原味 ！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的厨房实验
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪绞肉买回后分装成多袋，压成约一公分厚薄片冷冻变硬后切成小片状。
- 第二步：
置入搅拌机打约30分钟。绞肉被打散呈无粉色颗粒状且出筋具黏性后调味拌匀。
- 第三步：
取一锅热水(不沸腾)，将打好的肉泥塑成球形后放入热水中泡至浮上表面即可捞出。
- 第四步：
等不及要马上吃的话，记得要滚水大滚再煮个1~2分钟喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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