蜜汁小卷丝

有时小卷太大尾加上食用时还得先去除内臟 将小卷先处理切丝方便食用 蜜汁口味大人小孩都爱
icook 2485 阅读

材料单

  1. 500公克熟小卷
  2. 适量姜丝
  3. 一根辣椒
  4. 少许白芝麻
  5. 一大匙花椒油
  6. 1.5~2大匙[调味料]蚝油
  7. 1.5~2大匙[调味料]砂糖
  8. 一大匙[调味料]米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    中姜洗净切细丝
    蜜汁小卷丝的加工步骤
  2. 第二步:
    小卷处理好(剥掉外层薄皮、清理内臟)将熟小卷的心抽出并冲洗干净后
    蜜汁小卷丝的加工步骤
  3. 第三步:
    将熟小卷切丝备用
    蜜汁小卷丝的加工步骤
  4. 第四步:
    热油锅放入姜丝爆香
    蜜汁小卷丝的加工步骤
  5. 第五步:
    倒入小卷丝与辣椒快炒几下后加入调味料,炒匀后即可熄火起锅前撒上白芝麻
    蜜汁小卷丝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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