辣炒鱼香小卷

辣油的刺激,让人胃口大开! 加入鱼露的调味带出小卷的鲜味!
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材料单

  1. 3隻小卷
  2. 4颗蒜头
  3. 1支葱
  4. 适量姜丝
  5. 半匙[调味料]辣油
  6. 1匙[调味料]酱油
  7. 1匙[调味料]鱼露
  8. 半匙[调味料]米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材
    辣炒鱼香小卷的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅,丢入姜丝、蒜末爆香。
    辣炒鱼香小卷的加工步骤
  3. 第三步:
    将小卷放进去炒,等表面变白,再倒入酱汁调味。
    辣炒鱼香小卷的加工步骤
  4. 第四步:
    等酱汁收干后,在起锅前洒下葱花,翻炒一下就可以起锅。
    辣炒鱼香小卷的加工步骤
  5. 第五步:
    完成
    辣炒鱼香小卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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