~芹菜炒透抽~

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
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材料单

  1. 3尾[材料]透抽
  2. 200公克[材料]芹菜管
  3. 6片[材料]蒜片
  4. 5片[材料]红甜椒
  5. 3大匙[材料]油
  6. 1茶匙[调味料]盐
  7. 1/4茶匙[调味料]糖
  8. 1又1/2茶匙[调味料]香油
  9. 1/4茶匙[调味料]胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    透抽洗净,先切花刀后,再分切小片状,放入滚水中略汆烫,捞起沥干备用。
  2. 第二步:
    芹菜管洗净,切段状备用。
  3. 第三步:
    取锅,加入2大匙油,放入蒜片.红甜椒片和做法2的芹菜管以大火略炒后,加入作法1的透抽和全部调味料炒匀即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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