【粉猪儿】辣炒透抽

炒辣的透抽, 怎么能停止扒饭ㄋ!
icook 937 阅读

材料单

  1. 600g透抽
  2. 4支葱
  3. 2支辣椒
  4. 数片姜
  5. 1匙[呛料]米酒
  6. 2匙[调味料]酱油
  7. 1匙[调味料]米酒
  8. 2茶匙[调味料]糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    姜切丝、葱切段、辣椒切斜段备用
  2. 第二步:
    透抽洗净切段备用
  3. 第三步:
    1 匙油热油锅, 爆香姜丝、辣椒、葱白段
  4. 第四步:
    下[呛料]些微拌炒后, 下透抽、[调味料]大火拌炒至透抽熟透, 起锅前视咸度下适量盐调味、下葱青段、再呛入少许米酒即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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